Juan Esteban Jorge: artículos publicados en Innatia

Juan Esteban Jorge

Juan Esteban Jorge

Periodista por vocación y por estudios, es redactor de Innatia desde 2007. Quizás nunca lo pensó, pero terminó convirtiéndose en un especialista en remedios caseros, en un bebedor empedernido de té verde y en un detallista de los datos nutricionales de los alimentos. Es que es así: conocer a fondo estas cuestiones es hacerlas parte de tu vida. Amante de la música, coleccionista de cuanta cosa vintage se le ponga por delante, apasionado de la cocina y la gastronomía de geografías recónditas, podrás leer sus artículos asiduamente en toda la red de Innatia.

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Articulos

Cómo preparar postres con leche de coco: arroz con leche, helado y más

Crema de coco

¿Quieres aprender a preparar arroz con leche de coco? ¿Y un helado y otros postres más? Pues entonces no te pierdas de aprender cómo preparar postres con leche de coco, que son riquísimos y nutritivos. Leer más...

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Anisakis: qué es, cómo evitarlo y cómo eliminarlo

pez

Conoce las características del anisakis, síntomas, remedios caseros y todo lo que debes saber para evitarlo y tratarlo. ¡Que no te llegue a dar una anisakiasis! Leer más...

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Tratamiento para la salmonelosis: cuidados naturales, síntomas y más

cansada

Hay muchas formas de intoxicarse con alimentos, uno de los casos más comunes es la salmonelosis. Conoce los síntomas de la salmonella, cómo prevenirla y tratarla. ¡Que no te ataque! Leer más...

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¿Qué es la tos ferina o convulsiva? Conoce síntomas y tratamiento

medico

La tos ferina o tos coqueluche afecta principalmente a bebés y niños, pero también puede contagiarse entre adultos. Se caracteriza por ser una tos seca y que puede llevar a provocar vómitos. Si no es tratada a tiempo en bebés podría ser moral. Conoce sus síntomas y cómo se contagia. Leer más...

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Cómo preparar arroz para sushi

Arroz sushi

¿Estás buscando cómo hacer arroz de sushi? Este es uno de los pasos fundamentales a la hora de montar esta sabrosa receta asiática. Un arroz que no está en su punto echará por tierra todo el trabajo. Por eso, no te pierdas la receta que vas a conocer a continuación. Leer más...

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Cómo hacer pastel de berenjenas: 4 recetas diferentes para prepararlo

Pastel de berenjena

¿Estás buscando cómo hacer pastel de berenjenas en casa y de forma fácil? En esta no te vas a encontrar con cuatro variedades: vegetariano, con carne, con jamón y queso y hasta uno light. ¡No te lo pierdas! Leer más...

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Cómo hacer salsa sriracha picante en casa

Salsa sriracha

Si andas buscando cómo preparar una rica sriracha, aquí encontrarás una receta que se compone de forma bastante similar. ¡Ideal para todos los amantes de las salsas bien picantes de pimiento! Leer más...

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Todo sobre la comida típica de Indonesia, con Magdalena de Sabor Oriental

Sabor Oriental

Si eres un amante de la cocina indonesia y del sudeste asiático en general, seguramente debes conocer Sabor Oriental, el blog que Magdalena Kurniasih lleva adelante desde 2012. Hoy la entrevistamos para que nos cuente todo sobre la comida de su país. ¡Imperdible nota! Leer más...

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Como hacer enchiladas suizas: preparación y variantes

Enchilada

¿Te gustaría aprender a preparar unas geniales enchiladas suizas verdes? Es una receta que no es tan sencilla, pero tampoco tan complicada. Lleva pollo, salsa verde, tortillas y, desde luego, queso. ¡No te pierdas esta tradicional receta mexicana! Leer más...

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Receta para hacer crepes

Crepe

Los crepes son siempre una alternativa más que válida en la cocina. Es que se preparan de manera sencilla, demandan pocos ingredientes y pueden rellenarse prácticamente con cualquier cosa. ¡No te pierdas cómo hacer crepas fáciles! Leer más...

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