Juan Esteban Jorge: artículos publicados en Innatia

Juan Esteban Jorge

Juan Esteban Jorge

Periodista por vocación y por estudios, es redactor de Innatia desde 2007. Quizás nunca lo pensó, pero terminó convirtiéndose en un especialista en remedios caseros, en un bebedor empedernido de té verde y en un detallista de los datos nutricionales de los alimentos. Es que es así: conocer a fondo estas cuestiones es hacerlas parte de tu vida. Amante de la música, coleccionista de cuanta cosa vintage se le ponga por delante, apasionado de la cocina y la gastronomía de geografías recónditas, podrás leer sus artículos asiduamente en toda la red de Innatia.

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Fumet

Si bien las recetas de pescado no suelen reparar en algo tan básico como un caldo, un buen fumet es fundamental para darles gusto y también uno de los básicos de la comida de mar. ¡Aprende cómo hacer caldo de pescado en esta nota! Leer más...

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Frases de descanso, sueño y relax para compartir en Instagram

Descanso

De pequeño siempre querías desvelarte, pero tu madre siempre te ha dicho "descansa bien". De mayor seguramente tomaste conciencia de su importancia, y el descanso luego del trabajo es uno de los momentos más esperados del día. Disfruta de bonitas frases de descanso. Leer más...

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Miastenia gravis: síntomas, tratamientos y todo sobre esta enfermedad

Debilitamiento muscular

Conoce los síntomas de miastenia, cómo tratarlos con medicamentos, ejercicio, alimentación y remedios naturales. Todo en este artículo. ¡No te lo pierdas! Leer más...

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Bistec a lo pobre: qué es y cómo se prepara esta receta tradicional

Bistec a lo pobre

El bife, filete, churrasco o lomo a lo pobre es una receta muy tradicional en buena parte de Sudamérica. Se trata, habitualmente, de un corte de res, patatas fritas y huevos ídem. ¿Quieres saber cómo preparar bistec a lo pobre? Sigue este paso a paso. Leer más...

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Calor y proteccion

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Las mejores recetas con chocolate vegano: mousse, helado, pastel y más

Chocolate vegano

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Qué alimentos son amargos y cuáles son sus beneficios

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¿Te has preguntando qué alimentos son amargos y a qué se debe? ¿Quieres saber qué beneficios tienen esas frutas, verduras y demás productos con sabor amargo? Pues entonces has llegado al lugar indicado. ¡No te pierdas esta nota por nada del mundo! Leer más...

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