Juan Navarro: artículos publicados en Innatia

Juan Navarro

Gran conocedor del mundo del café y experto en la comercialización de cápsulas de café de distintas marcas.

Articulos

Limpieza de las máquinas de hacer café expreso

Cuidado de las máquinas de hacer café expreso. Limpieza y proceso de descalcificado. Modo y frecuencia del lavado. Leer más...

2008-04-09 | 19

La planta de café

Origen del café en grano. Rendimiento de la planta del cafeto. Leer más...

2008-02-26 | 13

Procesamiento del café

Proceso de producción del café. Procesamiento de los granos de café. Leer más...

2008-02-27 | 17

Clasificación del café

Clasificación del café para su comercialización. Variantes de café: café en grano, café tostado, café molido, café instantáneo, café sin cafeína. Leer más...

2008-02-29 | 6

Formas de tostar el café

Variedades de café según las formas de tostar. Pautas generales para tostar café. Leer más...

2008-03-03 | 32

Variedades de café combinadas

Combinación de diferentes variedades de café. Razones para mezclar los granos de café. Leer más...

2008-03-05 | 6

Secretos para hacer un café expreso cremoso

Recomendaciones para preparar un café expreso cremoso. Por qué el café expreso no queda cremoso. Leer más...

2008-04-03 | 12

9 Trucos para que su máquina de hacer café expreso funcione de 10

Recomendaciones para el uso correcto de las máquinas de hacer café expreso. Sugerencias prácticas para su cuidado. Leer más...

2008-04-08 | 7

Plantación de café

Cosecha del café. Aireado y elección de los granos de café. Leer más...

2008-02-26 | 6

Tostar el café

Proceso de tostar el café. Modificaciones del café mientras se tuesta. Cómo se tuestan los granos de café. Leer más...

2008-02-29 | 9

Comprando café

Características generales de los cafés de América Central, Brasil, Indonesia y Africa. Cafés más populares. Leer más...

2008-03-07 | 6

Países cafetaleros

Procedencia del café. Diferentes regiones cafetaleras. Ubicación de los más importantes cafetales del mundo. Leer más...

2008-03-09 | 14

Café natural sin contaminantes

Ventajas del consumo de café sin contaminantes en comparación con el café común. Cultivo ecológico del café. Leer más...

2008-03-13 | 5

Tips para la conservación del café

Ideas para la conservación del café con todo su sabor y aroma. Forma de guardar el café para que se mantenga fresco. Leer más...

2008-03-14 | 2

Tipos de molido de café

Diferencia del molido de los granos de café para café expreso y para café de filtro. Leer más...

2008-03-16 | 6

Diferentes maneras de hacer café

Minirecetario con las maneras más habituales de hacer café. Modos de hacer café expreso, café de filtro, café frío. Leer más...

2008-03-19 | 3

Lavado de café

Particularidades del café colombiano. Proceso del lavado de café. Fases del lavado de café. Leer más...

2008-03-21 | 5

Consejos para comprar máquinas de hacer café

Sugerencias de la Organización de Consumidores y Usuarios para tener en cuenta antes de comprar máquinas de hacer café. Inseguridad térmica y eléctrica con máquinas de hacer café de marcas no reconocidas. Leer más...

2008-03-22 | 5