Juan Esteban Jorge: artículos publicados en Innatia
Juan Esteban Jorge
Periodista por vocación y por estudios, es redactor de Innatia desde 2007. Quizás nunca lo pensó, pero terminó convirtiéndose en un especialista en remedios caseros, en un bebedor empedernido de té verde y en un detallista de los datos nutricionales de los alimentos. Es que es así: conocer a fondo estas cuestiones es hacerlas parte de tu vida. Amante de la música, coleccionista de cuanta cosa vintage se le ponga por delante, apasionado de la cocina y la gastronomía de geografías recónditas, podrás leer sus artículos asiduamente en toda la red de Innatia.
Jabón casero de jengibre y manzanilla
El jengibre es una especie que se caracteriza por su picor y sus tonos alimonados, mientras que la manzanilla es perfecta para la piel en muchos sentidos. Ambos pueden formar una buena comunión en un jabón casero, perfecto para tener siempre a mano. Leer más...
Aguacate relleno de vegetales y frutos secos
Las verduras se imponen por goleada en este caluroso verano. Nada mejor que tener el refrigerador atiborrado de sabrosos vegetales para poner en marcha deliciosas recetas de todo tipo. Siempre frescos, los aguacates son una excelente opción. Y si varías el clásico guacamole para prepararlo relleno, mejor aún. Leer más...
Licor casero de hinojo y naranja
Los licores caseros siempre son una excelente opción para beber algo cuando apetece en la tranquilidad del hogar. Para aquellos que gusten de los tonos cítricos y anisados, esta receta les va a resultar maravillosa. Se trata de un licor artesanal de naranjas e hinojo. Leer más...
Propiedades de la menta en la cocina
La menta es una hierba que se emplea para diversas circunstancias, pero que tiene un uso tremendamente extendido dentro de la cocina. Así es como puede participar como condimento en todo tipo de platos, resultando siempre su distintivo toque fresco su característica principal. Leer más...
Mousse de atún
Nada mejor para el verano que consumir una comida bien fresca. Con simplemente una lata de atún, un queso tipo Filadelfia y un poco de gelatina sin sabor puedes preparar una estupenda mousse de atún, perfecta para las altas temperaturas. Leer más...
Lenguado con vegetales bajas calorías
El pescado siempre es una estupenda opción a la hora de escoger carnes bajas en calorías. Los filetes de lenguado pueden ir muy bien en dicha dirección, cocidos al horno y bien condimentados. Por supuesto, la compañía serán algunas hortalizas para darle color al plato. Leer más...
Té verde especiado
¿Estás aburrido de consumir el té verde siempre de la misma manera? Entonces seguramente esta opción que te brindaremos seguramente te resulte atractiva. Se trata de un té verde especiado y con el agregado de algunos zumos. Más que una bebida parece ya una auténtica infusión "anti-todo". Leer más...
Alcachofas en escabeche
Las alcachofas son una típica planta de estación. Es por esta razón que siempre conviene recurrir a algún tipo de conserva para cuando uno quiere consumirlas el resto del año. Prepararlas en escabeche puede ser una excelente opción. Leer más...
Sopa fría bajas calorías de tomate y albahaca
Las sopas son siempre una opción excelente para cuando quieres consumir algo ligero y bajas calorías. Si le añades frescos vegetales como el tomate y la albahaca y, además, la preparas fría, la alternativa veraniega estará automáticamente en acción. Leer más...
Receta de salsa barbacoa casera
La salsa barbacoa es una clásica opción para condimentar carnes asadas o todo tipo de comidas. Con un toque agridulce que recuerda a un chutney, también se destaca por sus notas ahumadas. Es perfecta para cerdo, pero también para patatas fritas. Leer más...
Ponche veraniego de té rojo
El verano es una estación perfecta para consumir bebidas refrescantes. Si bien el té rojo siempre se consume caliente, lo cierto es que puede ser preparado en un delicioso ponche frutal que resultará perfecto para las altas temperaturas. Leer más...
Propiedades de la pimienta en la cocina
La pimienta, sin duda alguna, es uno de los condimentos más extendidos en el mundo entero. Es que, salvo raras excepciones, sus propiedades aromáticas combinan bien con prácticamente todas las comidas. Leer más...
Mascarilla facial de yogur y germen de trigo
El yogur puede aportar geniales propiedades para el cutis. Simplemente tienes que incorporarla a alguna mascarilla casera con los ingredientes adecuados. Con esta receta, podrás encontrar una buena manera de hacerlo para que tu piel se sienta plenamente rejuvenecida. Leer más...
Licuado depurativo de vegetales bajas calorías
Una de las mejores opciones para combatir el sobrepeso es consumiendo muchos vegetales y convirtiéndolos en el eje principal de nuestros menúes. Una buena manera de comenzar el día es consumiendo un licuado depurativo bajas calorías como esta receta de batido de vegetales light. Leer más...
Gravlax de salmón
El gravlax de salmón es uno de los platos típicos de la cocina escandinava que rápidamente se traspoló al resto del mundo. Consiste en un marinado de dicho pescado, que le permite conservarse por más tiempo y, de paso, combinar con otros sabores que enaltecerán su nobleza. Una receta imperdible para los amantes del pescado. Leer más...
Coctel de té verde y piña
Una de las interesantes cosas que tiene el té verde es que puede ser fácilmente combinado con zumos varios. Buscando posibles maridajes, la piña es uno de esos que le sienta más que bien para el verano. ¿Te animas a probar este genial coctel estival? Leer más...
Receta de pasta para celíacos
Alba nos preguntó si podíamos ofrecerle alguna receta apta para celíacos, ya que padece de esta enfermedad y desconoce cómo incorporar algunos platos a su dieta habitual. La pasta es uno de ellos. Y es por esto que le ofrecemos una buena manera para que pueda volver a consumirla. Leer más...
Lasagna vegetariana
Una usuaria nos solicitó si teníamos para hacerle llegar alguna receta vegetariana que sea sana y energética. Así fue como se nos ocurrió que para lo que nos pedía, nada podía ir mejor que una buena lasagna. Leer más...
Mascarilla exfoliante de harina de maíz y miel
Las mascarillas exfoliantes pueden dar excelentes resultados para revitalizar tu piel. Es que, justamente, su finalidad es la de remover células muertas y acumulación de suciedadad que se junte en tu rostro. Puedes intentar con esta receta que incluye nada más que harina de maíz y miel. Leer más...
Sopa de patatas y puerros
El puerro es una verdura que particularmente queda bien en las sopas. Le da mucho sabor y puede ser combinada fácilmente con otros ingredientes. Una buena idea es maridarlos con patatas, que le darán untuosidad y consistencia a esta deliciosa sopa apta para todo el año. Leer más...
Té frío sin teína: Rooibos helado
Una de las grandes ventajas que tiene la utilización de rooibos en lugar de té, es que no contiene cafeína y puede ser consumido por cualquier persona. Prepararlo helado puede resultar perfecto para el verano, como lo verás en la receta. Leer más...
Sopa oriental bajas calorías
Tomar un buen plato de sopa es algo que todos deberíamos tener en cuenta. Es que se trata de una comida saciante y que, bien preparada, puede aportar muchos nutrientes para nuestro organismo. Esta receta de sopa oriental bajas calorías es un buen ejemplo de esto que estamos diciendo. Leer más...
Licor casero de las hermanas
Edgardo nos preguntó si conocíamos una receta casera de licor de las hermanas que él consumía tiempo atrás. No sabemos si realmente esta es la que está buscando, pero seguramente puede ser una alternativa interesante para preparar en casa. Leer más...
Peeling casero de yogur y sal marina
Un peeling casero puede ser una excelente forma de revitalizar la piel. Es que este tratamiento tiende a eliminar las células muertas y otras imperfecciones que aparecen en la superficie del cutis. Una buena alternativa es intentar con uno de yogur y sal marina. Leer más...
Mousse de mangos bajas calorías
El mango es una fruta perfecta para consumir durante todo el año, pero especialmente en verano. Su marcado sabor tropical se transporta a cualquier receta donde se la aplique. En una mousse de bajas calorías puede funcionar perfectamente, como lo verás en esta receta. Leer más...
Licuado de aloe vera y limón para perder peso
Tanto el limón como el aloe vera pueden aportar interesantes propiedades para perder peso. De allí que esto se ha vuelto una práctica más que frecuente dentro de los remedios naturales para adelgazar. Simplemente tendrás que intentarlo y ver los resultados que obtienes. Leer más...
Empanadillas de soya
La soya o soja siempre es una magnífica opción para incorporar a cualquier plato. Es que provee proteínas vegetales de buena calidad y, además, es muy versátil a la hora de realizar preparaciones. Silvia nos solicitaba algunas recetas que la contengan y se nos ocurrió complacerla con unas riquísimas empanadillas de soya. Leer más...
Risotto con alcachofas
El risotto es una de las preparaciones más tradicionales de la cocina italiana y no por eso deja de ser una de las más encantadoras. Nada como un arroz bien preparado y que pueda combinar con otros ingredientes. Las alcachofas le sientan de maravillas. Entonces, ¿por qué no nuclearlos en un mismo plato? Leer más...
Ensalada fresca de espinaca bajas calorías
No hace falta aclarar que el verano (o cualquier día de calor) es el momento perfecto para comer un buen plato de ensalada. Esta que propondremos consiste en un buen mix de hojas verdes y otros vegetales, resultando totalmente idónea para una jornada donde las altas temperaturas se imponen. Leer más...
Efectos tóxicos de las bayas de Goji
Las bayas de Goji irrumpieron en el mercado como una buena novedad para todos aquellos que andan detrás de alimentos con antioxidantes. Pero, según informa la Organización de Consumidores y Usuarios, algunos pesticidas y sustancias tóxicas se encontrarían presentes debido al mal manejo de los cultivos. Leer más...
Mascarilla astringente de yerba mate
La yerba mate tiene propiedades estimulantes para quien la consume, pero también puede emplearse su astringencia para realizar mascarillas caseras. Una buena idea es combinarla con otros ingredientes como el germen de trigo o el aceite de oliva, para obtener un buen truco de belleza casero. Leer más...
Reciclaje de botellas de vidrio en video
Nadhy nos solicitaba algunas ideas para reciclar botellas, ya que ella es docente y trabaja con niños. Una de las ideas que tenía en mente era adentrarlos en el mundo del reciclado. Entonces, nos hemos puesto a buscar algunas cosas que pueden llegar a resultarles útiles. Leer más...
Batido de té verde y melocotón para perder peso
Los batidos o licuados para perder peso siempre son una excelente opción para depurar el cuerpo a través de ingredientes que pueden funcionar bien para dicha función. Optar por té verde (un agente de termogénesis) y algunas fibras es una alternativa interesante. Leer más...
Champú casero de té verde para el cabello graso
Los efectos astringentes del té verde, debido a sus taninos, pueden llegar a funcionar muy bien en la preparación casera de un champú para el pelo graso. Por esto mismo, no tendrás más que inspirarte en la receta para conseguir los efectos deseados. Leer más...
Receta de piadina romagnola
La piadina romagnola es todo un clásico de la región italiana que, como su nombre lo indica, es la Romagna. Este pan (similar en cierto punto al pan pita) se puede rellenar con lo que la imaginación permita y siempre es una buena y sencilla alternativa para tener en cuenta. Leer más...
Conserva de higos
Esmeralda nos preguntó acerca de la posibilidad de incluir una receta de higos en conserva. Así es como nos disponemos a facilitarle esta sencilla receta por de más tradicional para aprovechar esta fruta fuera de temporada: higos en almíbar. Leer más...
Frases de Bob Dylan
Sin duda alguna, Robert Zimmerman, mucho más conocido como Bob Dylan, es uno de los grandes trovadores de nuestro tiempo. El músico ha dejado frases memorables tanto en sus declaraciones a la prensa, como en sus escritos y canciones. Todas ellas invitan a la reflexión sobre importantes temas. Así es como hemos seleccionado algunas para vuestro deleite. Leer más...
Propiedades del azafrán como planta aromática
El azafrán es uno de los condimentos de cocina más populares dentro del territorio español por una sencilla razón: una paella no sería lo mismo sin su presencia. Si bien su principal misión es la de dar color a las preparaciones, también su sabor característico es indispensable. Leer más...
Guisado de conejo al estilo árabe
Si bien el uso del conejo no es lo más típico a la hora de escoger un corte de carne dentro de la gastronomía árabe, algunas recetas no dudan en utilizarlo. En este caso se trata de un guisado o estofado, donde se combina con vegetales y otros ingredientes para lograr un sabroso plato. Leer más...
Los remedios más populares para los excesos de las fiestas (Andy Pindur)
Andy Pindur, nuestra farmacéutica especialista en plantas medicinales, te va a contar qué es lo que la gente suele ir a buscar esa misma noche del 24 a su mostrador, cuando ella se queda de guardia y la gente se divide entre festejos y dolencias. Leer más...
Mascarilla de plátano para la piel seca
El plátano es uno de esos frutos que puede funcionar a la perfección para cambiar el estado del cutis. Simplemente tienes que combinarlo con los ingredientes idóneos en una mascarilla casera y ver los resultados. La receta propuesta puede ir de maravillas para aquellos que padecen de piel seca. Leer más...
Salmón con salsa de limón bajas calorías
El salmón es una carne muy poco calórica y que puede resultar excelente en cualquier dieta. Así es como puedes optar por diferentes preparaciones para consumirlo. Una de las opciones es con una ligera salsa de limón, totalmente bajas calorías y perfecta para cualquier dieta. Leer más...
Pastel de pollo
El pastel de pollo es una excelente opción para tener una comida bien completa y suculenta en un solo plato. Muy similar a su homónimo de carne vacuna, esta alternativa le va de maravillas a quienes gustan más de las aves. Simplemente tienes que seguir la receta para comprobar lo sabroso que es. Leer más...
Cómo preparar un buen gin tonic
El gin tonic, sin duda alguna, es un cóctel absolutamente sencillo pero que destila clase por los cuatro costados. Lo cierto es que no siempre suelen prepararlo bien en todos lados. Lo mejor es tener en cuenta ciertas recomendaciones y ponerlas en práctica en el hogar, para disfrutarlo a pleno. Leer más...
Ensalada griega
La ensalada griega es un clásico de la gastronomía mediterránea. Apta para acompañar todo tipo de preparaciones como también para comer sola, esta excelente mezcla de ingredientes típicos de la región helénica se impone como una opción saludable y deliciosa para cualquier momento del año. Leer más...
Vídeo de música para meditar
La meditación puede ser puesta en práctica de muchas maneras diferentes. Pero hay algo sobre lo cual no quedan dudas: construir un ambiente adecuado hace de esta una práctica más efectiva y también más disfrutable. Así es como hemos seleccionado algunos videos de música para meditar. Leer más...
Cómo preparar un buen Dry Martini
Si existe un coctel que derrocha elegancia y clase, ese es el Dry Martini. Bebida de caballeros, dandys y gente de alta alcurnia, lo cierto es que fácilmente puede prepararse en el hogar, compartir con amigos en una fiesta y quedar como un auténtico anfitrión de nivel con los invitados. Leer más...
Calamares a la provenzal bajas calorías
Los calamares son uno de los mariscos que menos calorías aportan. Por ende, pueden ser incluidos perfectamente en la dieta que estés llevando adelante. Una manera siempre interesante de prepararlos es a la provenzal. Sencillos y deliciosos, no tendrás más que seguir la receta para ponerlos en práctica. Leer más...
Ensalada de pavo y mango
La combinación de algunas carnes suaves con frutas en algunas ensaladas queda realmente bien. Tal es el caso de esta que proponemos. Pavo y mango pueden cuajar a la perfección con el adicional de algunos vegetales y un aderezo adecuado. Sólo tienes que animarte a los sabores agridulces. Leer más...
Cómo preparar un buen Manhattan
El Manhattan es uno de los cocteles que mayor popularidad ha ganado con el correr del tiempo. Bebida sofisticada si las hay, esta combinación de whisky y aperitivo bebido en copa de Martini puede ser una elegante manera de comenzar una velada o de cerrarla. Leer más...
Música para hacer ejercicios
La música siempre puede llegar a convertirse en una gran aliada para todo tipo de práctica deportiva. De hecho, cuando se realizan ejercicios en casa, nunca está de más poner algunos sonidos que estimulen la actividad. Así es como hemos seleccionado ciertos videos que puedan ayudarlos en este asunto. Leer más...
Jabón casero de limón y romero
Una de las mejores combinaciones de esencias para realizar un jabón casero partiendo de una barra de glicerina es la del limón con el romero. Ambos ingredientes son astringentes, tienen excelentes propiedades aromáticas y pueden ir bien para preparar uno en casa. Leer más...
Propiedades aromáticas de la salvia
La salvia es una planta que se emplea para diversos fines desde tiempos remotos. De hecho, existen historias sobre su uso que datan de varios siglos atrás. Lo cierto es que, hoy por hoy, es todo un clásico indiscutido por sus propiedades aromáticas y su aptitud para la cocina. Leer más...
Cómo preparar un Negroni perfecto
Otro de los más distinguidos cocteles que existen es, sin duda alguna, el Negroni. Este trago, apodado de tal forma porque se creó a pedido del conde italiano Camillo Negroni, es un indiscutido desde hace tiempo. Puedes aprender a preparar uno en tu hogar sin ningún problema. Leer más...
Brochetas de camarones bajas calorías
Determinados frutos de mar son siempre bienvenidos en las recetas bajas calorías, ya que suelen ser livianos y no aportar muchas grasas. Una buena alternativa para cambiar los platos de siempre es recurrir a estas deliciosas brochetas de camarones light que puedes disfrutar en cualquier momento. Leer más...
Ternera con arroz y tomate al estilo árabe
Las comidas árabes siempre tienen alguna variante para ofrecer dentro de sus ingredientes habituales. Uno de los clásicos que ofrece la gastronomía de dichas latitudes es la tradicional carne de ternera con arroz y tomate. Una receta bien sencilla y que puede deleitar a cualquiera. Leer más...
Cómo preparar un buen Cosmopolitan
El Cosmopolitan es un coctel que se prepara desde hace largo tiempo, pero que se ha convertido en muy famoso tras ser una de las bebidas de cabecera de las chicas de la serie Sex in the city. Este impulso televisivo revitalizó a este trago, que puedes preparar fácilmente en tu hogar. Leer más...
Frases de Woody Allen
Si existe una persona capaz de emitir declaraciones ocurrentes y siempre graciosas, ese es Woody Allen. El actor y director norteamericano se ha ganado por derecho propio su pedestal dentro de las grandes figuras artísticas de los últimos tiempos. Bien vale la pena repasar algunas de sus frases célebres. Leer más...
Batido para el corazón y el tránsito lento
Los batidos o licuados son una buena forma de tomar remedios caseros y naturales. Es que en un simple vaso pueden estar contenidos varios elementos muy buenos para la salud, en un formato atractivo y de fácil consumo. Esta es una receta que un usuario nos facilitó y que, según nos cuenta, es buena para el corazón y el tránsito lento. Leer más...
Curry de calabaza y pollo
Los currys siempre son una excelente opción culinaria para intentar otros sabores con ingredientes que suelen ser habituales en la cocina. Las variantes son realmente muchas y se pueden intentar combinaciones de todo tipo. Esta receta consiste en un curry de pollo y calabaza, con otros vegetales que pueden cuajar de maravillas. Leer más...
Cómo preparar un Margarita perfecto
Son muchos los cocteles de origen latinoamericano que se han expandido rápidamente por el mundo. El Margarita es uno de ellos. Emblemático trago de origen mexicano, esta mezcla de tequila, licor tipo Cointreau y zumo de limón suele ser infalible para damas y caballeros. Leer más...
Cómo preparar tomates secos
Los tomates secos o deshidratados se emplean en la cultura gastronómica mediterránea desde hace tiempo, pero todavía no son completamente difundidos en todo el mundo. Esta es una excelente manera de conservar este fruto por más tiempo y, de paso, experimentar otros sabores. Leer más...
Mascarilla de café y almendras contra la celulitis
La celulitis es un mal estético que termina afectando a muchas mujeres y cuyas causas pueden ser realmente diversas. Lo cierto es que existen algunos remedios caseros que pueden ayudar a combatirla. Esta mascarilla de café y aceite de almendras puede ser uno de ellos. Leer más...
Cerdo a la cerveza
La carne de cerdo marida a la perfección con la cerveza. Puedes preparar fácilmente una receta genial para las bajas temperaturas que se avecinan uniendo ambos ingredientes. Una cerveza bien maltosa y de notas acarameladas formará una salsa espectacular para acompañar algún corte de dicho animal. Leer más...
Frases de Muhammad Ali
Sin duda alguna, Muhammad Ali (antes conocido como Cassius Clay) ha sido uno de los mejores boxeadores de la historia. Pero también es cierto que su personalidad y su lucha por fuera del ring lo convirtieron en un ícono sociocultural del siglo XX. Así es, como era de esperar, dejó frases célebres a raudales. Leer más...
Mascarilla de arcilla contra la celulitis
La celulitis es uno de los grandes karmas de muchas mujeres. Se hace muy complicado evitarla, pero también es cierto que existen remedios caseros y naturales para combatirla. Algunos trucos de belleza suelen ser útiles, como esta mascarilla de arcilla. Leer más...
Propiedades del arándano
Los arándanos son una fruta que se ha ido expandiendo con facilidad por el mundo entero, debido a su atractivo sabor y sus buenas propiedades. Además de ser fuertemente antioxidantes, este fruto rojo también tiene otros beneficios importantes, como el de ser muy bueno para el tracto urinario. Leer más...
Propiedades aromáticas de la planta de vainilla
La vainilla es una de las plantas aromáticas más tradicionales que existen. Su uso en la cocina está realmente extendido y sus olores son realmente distinguibles en cualquier preparación. Conoce más acerca de esta especie tan venerada. Leer más...
Mascarilla contra las estrías de aguacate y aloe vera
Las estrías son un problema estético que es difícil de subsanar. Pero también es cierto que existen algunos remedios caseros y naturales para intentarlo. Uno de ellos es esta mascarilla contra las estrías de aguacate y aloe vera, dos plantas que pueden darle a la piel la elasticidad necesaria como para recuperarse. Leer más...
Salsa de té verde
El té verde no sólo es muy saludable para el consumo diario, sino que además es versátil y puede ser incorporado a todo tipo de preparaciones culinarias. Una de ellas es esta salsa de té verde, que resulta perfectamente idónea para acompañar todo tipo de pastas. Leer más...
Propiedades antioxidantes del vino tinto
Es sabido desde hace tiempo que el consumo moderado de vino tinto puede ayudar mucho a la prevención de problemas cardiovasculares debido a su alto contenido de antioxidantes. Esto se debería, principalmente, gracias a una sustancia en particular: el resveratrol. Este está presente, justamente, en los vinos rojos. Leer más...
Remedio casero contra la retención de líquidos
Muchas plantas tienen la capacidad particular de ser diuréticas y permitir luchar contra la retención de líquidos. Ya sea porque te sientes hinchado, no estás orinando lo suficiente o quieres perder peso, este remedio casero puede resultar idóneo para combatir este problema. Leer más...
Muffins de salvado de trigo
Una usuaria nos solicitó alguna receta en la que pueda emplear salvado de trigo y harina integral. ¿Qué mejor entonces que unos buenos muffins? La receta es bien sencilla y funciona a la perfección para la hora del té o cualquier otro momento del día. Leer más...
Batido de fresas y té rojo para perder peso
La combinación de té rojo, fresas y avena puede dar buenos resultados en un batido para perder peso. Es que los tres ingredientes tienen interesantes capacidades para cumplir con dicha finalidad. Sólo tienes que probar este licuado y ver los resultados. Leer más...
Ideas para fiestas temáticas de salsa
Un usuario nos pidió recomendaciones para realizar una fiesta temática de salsa para un amigo que cumple años. Así es como estamos dispuestos a darle algunos consejos para que esta celebración sea disfrutable por todos. Eso sí, allí nadie podrá quedarse quieto. Leer más...
Batido de piña y maracuyá para perder peso
Los batidos para perder peso son siempre grandes aliados para quitarse de encima esos kilos de más. Es que, si los ingredientes que se emplean son los adecuados, estos permiten depurar y desintoxicar el organismo, amén de aportar fibras, entre otras cosas. Este es el caso de este licuado de piña y maracuyá. Leer más...
Brochetas de frutas bajas calorías
Las brochetas de frutas bajas calorías son una excelente opción para cuando no tienes idea de qué postre comer en tu dieta. No sólo que no aportan muchas calorías, sino que además son deliciosas. Una alternativa perfecta para cuando se van a prender las llamas para otra comida y aprovecharlas para rematar la velada. Leer más...
Cómo preparar un Daiquiri perfecto
El daiquiri es uno de los más clásicos cocteles que se preparan con ron. Esta bebida es perfecta para los días de altas temperaturas si se la hace con frutas. Pero variantes sobran como para tenerla en cuenta para cualquier momento del año. Leer más...
Conserva de setas
Las setas en conserva son una excelente opción para prolongar el tiempo de vida de estos vegetales, que suele ser bastante breve en duración. Una usuaria nos preguntaba acerca de alguna receta para prepararlas y estimamos que esta puede funcionar para su cometido. Leer más...
Batido vegetal para el estreñimiento
El estreñimiento no solamente es molesto y hasta estresante. También es un problema para cualquier organismo, ya que esto significa que no se está depurando como corresponde y muchas toxinas quedan acumuladas. Por esta misma razón, recurrir a un batido vegetal laxante no es una mala idea. Leer más...
Cómo hacer disfraces originales caseros de Halloween para mujer
Se aproxima como cada año el 31 de octubre, día en el cual se celebra Halloween. También conocida como Noche de Brujas, esta festividad norteamericana ha ganado adeptos en el mundo entero. ¿Quieres estar a tono con la celebración? Pues entonces nada mejor que preparar un buen disfraz. Leer más...
Plantas para la gripe
Se avecinan las bajas temperaturas en todo el hemisferio norte y, por consiguiente, la amenaza de la gripe siempre está latente. Así es como hay que permanecer atento para combatir este problema. Recurrir a algunas hierbas y plantas no es para nada una mala idea. Leer más...
Propiedades del aceite de onagra como suplemento alimenticio
El aceite de onagra, producto de las semillas de esta planta típica de Norteamérica, se ha vuelto un producto muy empleado en determinadas circunstancias. Como suplemento alimenticio, puede llegar a aportar interesantes propiedades para el organismo en general. Leer más...
Cómo preparar un café irlandés perfecto
El café irlandés o irish coffee entra en una categoría difícil de delimitar. ¿Postre? ¿Café? ¿Cóctel? ¿Todos ellos? Esto quedará a criterio de cada uno. Lo cierto es que prepararlo puede convertirse en el final de una velada perfecta. Siguiendo la receta podrás aprender a hacerlo de manera sencilla. Leer más...
Salsa para ensalada César
La ensalada César siempre suele estar entre las preferencias de la gente a la hora de decantarse por una de ellas. Pero lo cierto es que la salsa para prepararla suele ser el ingrediente fundamental. Las versiones varían, pero si quieres preparar una en casa, ésta quizás vaya de maravillas sin que tengas que comprar un aderezo ya listo. Leer más...
Batido diurético de té verde y melón
El té verde, además de aportar geniales propiedades, es una bebida muy versátil y que puede ser combinada con múltiples frutas o zumos. Con ella se puede preparar este excelente batido diurético, donde se complementa de maravillas con melón. Ideal para eliminar líquidos retenidos y disfrutar de su exquisito sabor. Leer más...
Harisa, postre árabe de harina de maíz
Si bien los postres no suelen ser el punto fuerte dentro de la gastronomía árabe, que los hay, los hay. La harisa, unas especies de galletas de harina de maíz, son uno de ellos. Puedes intentar con esta receta para ver qué tal resulta esta preparación. Leer más...
Cómo preparar un buen Destornillador
El Destornillador es un coctel atemporal y que puede beberse en cualquier momento. Ya sea a modo de aperitivo o para todo momento de la noche, la combinación de un buen vodka con zumo de naranjas no suele fallar. Aprende a preparar uno que sea todo un éxito. Leer más...
Frases de Madonna
Polémica, frontal y siempre desafiante, pero también muy talentosa y capaz de entretener a las masas como pocas. En esas líneas podría resumirse la carrera de Madonna, una de las personas más importantes de la cultura popular de los últimos tiempos. Por supuesto, siempre ha dejado frases célebres cada vez que tuvo un micrófono delante. Leer más...
Copa de atún bajas calorías
El atún es un pescado que no suele aportar muchas calorías y que, además, combina muy bien con vegetales. Por eso mismo, se lo puede utilizar sin ningún tipo de problemas en varias recetas. Esta copa de atún light es una buena idea para una cena frugal o para alguna reunión en donde no quieres excederte demasiado. Leer más...
Jabón casero de arcilla
El espectro de ingredientes que pueden emplearse para la preparación de jabones caseros es realmente amplio. Florales, frutales, herbales y, por qué no, de arcilla. Este elemento puede ser muy beneficioso para la piel y es muy sencillo de incorporar en un jabón, partiendo de una simple barra de glicerina. Leer más...
Batido antioxidante y para la inmunidad
Las bajas temperaturas se aproximan a pasos agigantados y siempre lo ideal es tener las defensas bien altas para evitar problemas. Esto puede conseguirse mediante un batido para la inmunidad, que además aporta excelentes efectos antioxidantes. Leer más...
Recetas con carne picada
La carne picada o molida puede ser el punto de partida para una cantidad de platos prácticamente infinita. Así es como puedes valerte de cientos de recetas y, por ende, encontrar suficientes variantes como para no aburrirte siempre con las mismas preparaciones. Te proponemos varias sugerencias para que puedas hacerlo. Leer más...
Propiedades del clavo de olor como suplemento alimenticio
El clavo de olor, además de ser un remarcado condimento para determinadas comidas, puede aportar interesantes propiedades consumido como suplemento alimenticio, ya que suele ser muy beneficioso para aquellos que sufren problemas estomacales, entre varias cosas más. Leer más...
Cómo hacer pompas de jabón
¿No sabes qué hacer para entretener a tus niños en los momentos de ocio? Pues ponerlos a hacer pompas de jabón en el jardín puede ser una idea magnífica. Ellos se divertirán y, además, siguiendo la receta, podrán conseguir bombas perfectas y de gran tamaño. Leer más...
Jabón casero de algas marinas
Las algas marinas tranquilamente pueden formar parte de la preparación de un jabón casero. Comenzando con la clásica base de glicerina, pueden añadirse algas marinas como la spirulina para aportar propiedades a la piel. Esta sencilla receta quizás te resulte interesante. Leer más...
Mascarilla casera para el pelo
Las mascarillas caseras para el pelo pueden resultar una interesante solución para mejorar el estado de tu cabellera. Si se aplican los ingredientes adecuados, todo puede cambiar. Esta solución propuesta incorpora aguacate y varios aceites idóneos para la nutrición capilar. Leer más...
Recetas de tartas de chocolate
Las tartas de chocolate siempre son una atracción irresistible para prácticamente cualquier amante de los dulces. Así es como son múltiples las opciones que pueden prepararse para el deleite de ellos. Desde una clásica tarta, hasta una preparada con galletas, pasando por brownies aptos para celíacos. Todas fáciles y deliciosas. Leer más...
Alimentos para la artrosis
La artrosis es una enfermedad articular que si bien una vez que ataca es complicada, puede ser bien sobrellevada y también prevenida tomando una alimentación equilibrada. Hay alimentos que son fundamentales para la salud de los huesos y otros que no son los indicados. Leer más...
Frases sobre la crueldad
La crueldad es una de las características inherentes al ser humano, más allá del significado negativo que pueda llegar a tener. Así es como nunca está de más reflexionar sobre este tema. Por esto mismo, aquí va una recopilación de citas célebres hablando de ella. Leer más...
