Juan Esteban Jorge: artículos publicados en Innatia
Juan Esteban Jorge
Periodista por vocación y por estudios, es redactor de Innatia desde 2007. Quizás nunca lo pensó, pero terminó convirtiéndose en un especialista en remedios caseros, en un bebedor empedernido de té verde y en un detallista de los datos nutricionales de los alimentos. Es que es así: conocer a fondo estas cuestiones es hacerlas parte de tu vida. Amante de la música, coleccionista de cuanta cosa vintage se le ponga por delante, apasionado de la cocina y la gastronomía de geografías recónditas, podrás leer sus artículos asiduamente en toda la red de Innatia.
Puré de guisantes al estilo árabe
Las legumbres en general siempre han sido uno de los puntos fuertes dentro de la materia prima que se usa en la gastronomía árabe. Los guisantes, claro está, no son la excepción. Este puré al estilo oriental puede llegar a resultar delicioso como guarnición. Leer más...
Batido vitamínico de espinacas
¿Tu cuerpo anda falto de vitaminas y de la vitalidad necesaria como para enfrentar el día a día? Pues entonces este batido energizante de espinacas y otros vegetales puede resultarte de gran ayuda. De hecho, seguramente podrás beneficiarte de sus efectos consumiéndolo en el desayuno. Leer más...
Ensalada de calabacines y setas
Una interesante y fina alternativa para compartir con amigos o en familia es preparar una ensalada de calabacines y setas. Preparado al estilo de un buen carpaccio, esta receta puede llegar a ser muy buena como entrante o también para acompañar algunos otros platos. Leer más...
Mascarilla de melocotón para piel normal
Generalmente las mascarillas que se proponen tienen que ver con piel grasa o seca, pero raras veces se hace referencia al cutis normal. Muchas personas tienen esta clase de dermis e igualmente quieren verla bella a diario. Por eso mismo, puedes emplear este truco de belleza para que luzca mucho mejor. Leer más...
Puré de patatas y quinoa para el colesterol
Una simple receta tradicional como lo es un puré de patatas de repente puede convertirse en una buena manera de combatir el colesterol mediante la alimentación. Claro está, el agregado tiene que ser la clave. En este caso, la quinoa puede darle el toque perfecto para tener una excelente guarnición bien saludable. Leer más...
Propiedades de la quinoa como suplemento alimenticio
La quinoa, ese alimento de origen incaico, está resultando cada vez más empleado en el mundo entero. ¿Las razones? Su consumo diario como suplemento alimenticio puede ser muy bueno para el colesterol, para perder peso y también para incorporar nutrientes muy diversos. Leer más...
Propiedades del melón
Nunca está de más tener un poco de melón en casa. Es que el consumo habitual de esta fruta puede proveernos de interesantes propiedades y beneficios. Bajo en calorías, alto en contenido de agua, poseedor de minerales y vitaminas, además de cualidades diversas que ayudarán a que nuestro organismo funcione en buena forma. Leer más...
Remedios para las muelas
Quien haya padecido de un dolor de muelas sabe perfectamente lo molesto y martirizante que es. Por eso mismo, tener a mano algunos remedios para combatirlo no es una mala idea. Opciones existen y es cuestión de intentar con algunas que pueden llegar a resultar efectivas. Leer más...
Frases de Martin Luther King
Martin Luther King fue una de las figuras políticas más importantes del siglo XX en los Estados Unidos. Su pelea fue clave para que las minorías consigan valerse de los derechos que les correspondían. Por ende, fue de esperar que dejara muchas frases célebres a su paso. Leer más...
Tomates rellenos light
¿Tienes ganas de comer algo fresco, liviano y saludable? Pues entonces estos tomates rellenos light pueden ser una buena opción. Recurriendo a queso blanco desnatado, cebollino picado y un poco de condimentos, en menos de lo que canta un gallo tendrás una interesante receta a disposición. Leer más...
Recetas de pasta
Un plato de pasta es algo a lo que la gran mayoría difícilmente puede resistirse. Por suerte, hay ideas de sobra como para que cada uno pueda recurrir a diversas alternativas. Incluso para aquellos que tienen restricciones alimenticias y se encuentran a dieta. Leer más...
Remedios para la piel seca
Aplicar remedios para la piel seca puede ser una excelente alternativa natural de cara a solucionar dicha condición del cutis. De esta forma, recurriendo a ingredientes que tenemos a mano, la piel puede lucir mucho más radiante y menos apagada.Leer más...
Licor casero de café al vodka
¿Te gusta el licor de café? Pues entonces puedes preparar esta sencilla receta, que parte del uso de vodka como la sustancia alcohólica clave. Lo bueno es que no tendrás que proceder a maceraciones largas, sino que en un santiamén el licor estará listo. Leer más...
Remedios para la piel grasa
¿Tienes habitualmente problemas de piel grasa? Pues entonces debes saber que no es para nada agradable tener que andar todo el tiempo con el rostro con ese brillo tan particular, sin tener en cuenta lo expuesta que deja la piel a sufrir granos y espinillas. Por eso mismo, tener en cuenta algunos remedios contra el cutis graso no es una mala idea. Leer más...
Recetas con ternera
La carne de ternera es una de las más codiciadas y utilizadas dentro del espectro gastronómico. Es que su sabor es único y también lo es su calidad. Puedes preparar muchas recetas con ella para disfrutar todos los días, encontrando variantes necesarias como para no aburrirte. Leer más...
Recetas light para almorzar en el trabajo
Comer en el trabajo estando a dieta es siempre una complicación. Es que, muchas veces, se termina recurriendo por cuestión de practicidad a cosas que no son del todo indicadas. Por eso mismo, podrás ver algunas ideas para orientarte mejor y contar con recetas light para llevarte de vianda de cara al almuerzo. Leer más...
Recetas sin colesterol
Para comer sin colesterol necesitas constancia, dedicación y, por supuesto, muy buenas recetas como para no recaer siempre en los mismos platos. Por suerte, ideas tienes de sobra. En este artículo podrás encontrar varias opciones como para no aburrirte. Leer más...
Propiedades del estragón como planta aromática
El estragón es una planta que llegó desde Asia a Europa en un momento incierto. Lo que sí puede afirmarse es que desde su llegada fue adoptada masivamente como uno de los condimentos de cocina de cabecera. Conoce más acerca de las propiedades aromáticas del estragón. Leer más...
Propiedades de la canela como suplemento alimenticio
La canela, además de ser una reputada especie, es también una planta con muchas propiedades para ofrecerle a todo aquel que la consume habitualmente. Tal es así, que su uso como suplemento alimenticio puede llegar a beneficiar para el colesterol, para perder peso y muchas otras cosas más. Leer más...
Sopa árabe de arroz
La gastronomía árabe realmente tiene opciones para todos los gustos a la hora de ofrecer platos. Las sopas, claro está, tampoco son la excepción. Esta sopa árabe de arroz es sencilla, deliciosa y hasta incluso económica. Perfecta para disfrutar en cualquier momento. Leer más...
Peeling casero de tomate y limón
¿Necesitas tener la piel radiante y libre de imperfecciones? Entonces, tener en cuenta a un peeling casero de belleza como alternativa, no es para una mala idea. Este exfoliante puede ayudarte a remover las capas de células muertas de la piel, dejándola de maravillas. Prueba con esta receta que incluye tomate y limón. Leer más...
Receta de natillas
Las natillas son uno de los más populares postres que existen dentro del territorio español. Una simple combinación de leche, azúcar, huevos y canela puede dar como resultado un delicioso dulce, perfecto para tener en casa y disfrutar en familia. Leer más...
Receta de hamburguesas de soja sin colesterol
Las hamburguesas de soja siempre son una buena opción para aquellos que no pueden comer carne por la razón que sea. Las personas con colesterol alto, por ejemplo, pueden optar por esta receta, totalmente sabrosa y que puedes preparar en poco tiempo. Leer más...
Batidos de fruta para perder peso
Los batidos de fruta pueden ser una gran manera de perder esos kilos de más. Obviamente, estos tendrán que estar acompañados por una dieta correspondiente y también por actividad física. Pero lo cierto es que estos licuados, con sus propiedades, pueden dar una interesante mano. Leer más...
Verduras al estilo oriental light
Combinar vegetales diversos es una buena manera de tener una comida bien equilibrada. Además, preparados de esta manera, al estilo oriental, quedan realmente deliciosos. Pues entonces no tienen más que intentar con esta receta, totalmente light y perfectamente apta para perder peso. Leer más...
Remedios contra los insectos
¿Tienes problemas de insectos en tu hogar? ¿Quieres erradicar esos molestos bichos de tu vida? Pues entonces puedes intentar con alguno de estos remedios caseros para ahuyentarlos. Tienes opciones para luchar contra mosquitos, moscas y cucarachas. Leer más...
Bocadillo de vegetales sin colesterol
Los vegetales grillados pueden ser una excelente opción para preparar un excelente bocadillo sin nada de colesterol y que te sirva para comer en cualquier momento. Esta receta es sencilla, variada y, de seguro, dejará satisfecho a todos los que buscan algo sano y sabroso. Leer más...
Trucos contra la caspa
La caspa es uno de los problemas capilares más molestos y desagradables que existen. Si bien las causas pueden ser realmente muchas, lo cierto es que hay maneras de combatirla totalmente caseras. Estos trucos contra la caspa no sólo son naturales, sino que además quizás den buenos resultados. Leer más...
Propiedades del omega 3 como suplemento alimenticio
Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasas insaturadas altamente beneficiosas para el organismo debido a múltiples razones. Se encuentran presentes en determinados alimentos y también pueden ser consumidas como suplemento. Conoce más acerca de sus propiedades. Leer más...
Remedios contra el mal aliento
El mal aliento, también conocido como halitosis, es un problema muy molesto y que puede volverse bastante traumático si no se lo combate como es debido. Sea por causas digestivas o de problemas bucales, estos remedios contra el mal aliento pueden dar buenos resultados. Leer más...
Remedio casero para el cabello con frizz
Si sufres de frizz en el cabello, sabes perfectamente de qué estamos hablando. Es realmente molesto ver como nuestro pelo parece estar constantemente debajo de una central eléctrica que no lo deja estar en la forma que más nos gusta. Pero, por suerte, puedes intentar con un remedio casero para combatir este problema. Leer más...
Cómo preparar un Bloody Mary
El Bloody Mary es uno de los cocteles más populares que existen. A priori, parece tan sólo una sencilla combinación de zumo de tomate con vodka, pero son varios los detalles que terminan de conferirle un sabor único. ¿Te interesa la receta? No tendrás más que leer este artículo. Leer más...
Propiedades del hierro como suplemento alimenticio
El hierro es uno de los minerales fundamentales en la alimentación de cualquier persona. Su consumo es esencial para no sufrir de problemas como la anemia o para mejorar el rendimiento físico. Es por esto que, sea a través de alimentos o como suplemento alimenticio, no debe faltar en ninguna dieta. Leer más...
Mascarilla de zanahoria para las patas de gallo
Las patas de gallo son una de las principales evidencias de que los años no vienen solos para la piel del rostro. Se forman especialmente en el contorno de los ojos y se acentuan si se las descuida. Pero esta mascarilla de zanahoria puede ser una buena forma de combatirlas. Leer más...
Arroz yamaní con vegetales y algas light
El arroz integral siempre es mejor para consumir que el común, ya que sus nutrientes están más intactos y también su contenido de fibra. Por eso mismo, emplearlo para dietas para perder peso no es una mala idea. Añadiendo vegetales y algas puedes disfrutar de una espléndida receta light. Leer más...
Remedio casero para los riñones
Las personas que tienen problemas para mantener depurada la zona renal, seguramente puedan beneficiarse con este remedio casero. Se trata de una mezcla de perejil y arándanos, dos elementos altamente empleados naturalmente para problemas de estas características. Leer más...
Receta de sushi vegetariano
El sushi es una comida prácticamente instalada en todas partes del mundo. Pero aquellos que no consumen pescado, ya sea porque no les agrada o simplemente no pueden, se ven privados de él. ¿Se ven privados de él? No necesariamente: esta receta de sushi vegetariano sin pescado puede venirles de maravillas. Leer más...
3 libros para dejar de fumar
Dejar de fumar no es algo sencillo ni mucho menos. Pero lo cierto es que, a veces, con la ayuda de algunos libros que propongan técnicas interesantes para lograrlo, esto puede conseguirse. Propongo tres libros que quizás sirvan para abandonar el vicio. Leer más...
Conserva de habas
Una usuaria tiene muchas habas y no sabe cómo hacer para conservarlas. Por eso mismo, esta receta que le propongo puede llegar a resultarle maravillosa. Se trata de un escabeche de esta legumbre, para poder conservarlas largo tiempo. Leer más...
3 Mascarillas con avena
La avena es una de las mejores plantas para la piel que existen, dadas sus capacidades astringentes y también nutritivas para el cutis. Por esta misma razón, hemos escogido tres mascarillas que cuentan con este cereal entre sus ingredientes para que puedas valerte de sus beneficios. Leer más...
Batido purificante de frutas
Emplear diversas frutas para formar un delicioso batido depurativo no es una mala idea. Es que, si se combinan ingredientes indicados, no sólo que obtendrás buenos resultados para tu cuerpo, sino que además podrás gozar de un desayuno completísimo en base a elementos sanos y totalmente naturales. Leer más...
Mascarilla de manzanilla y limón para los puntos negros
Los puntos negros son molestos y antiestéticos para cualquiera, aunque también bastante complicados de retirar. Probando con algunas mascarillas, como esta de manzanilla y limón, quizás puedas obtener buenos resultados de cara a combatir este problema. Leer más...
Cocteles con cerveza
La cerveza no suele ser una bebida que se emplee mucho dentro del mundo de la coctelería. Es que, como el vino, no suele concebirse mezclado con otra sustancia. Pero, rompiendo los prejuicios, se pueden preparar algunos interesantes cocteles con el noble elixir lupulado. Leer más...
Remedio casero de maíz para los riñones
El maíz o choclo, mejor dicho sus barbas, pueden ser geniales para formar un remedio casero que nos ha enviado una lectora. Así es como compartimos esta receta casera con todos ustedes para que también puedan valerse de sus propiedades. Leer más...
5 patés vegetales
Las cremas untables o patés vegetales pueden ser una formidable manera de comenzar un menú cuando tienes invitados o simplemente para tomar algo antes de una comida. Generalmente son saludables en sus recetas y pueden gustarles realmente a cualquiera. Ideales para tener a mano unas buenas tostadas para aplicar cualquiera de estas cinco recetas. Leer más...
El yoga, bueno para la mente de los mayores
Un reciente estudio demostró que la práctica de yoga, además de todos los beneficios que suele plasmar, también es bueno para la tercera edad. ¡Entérate por qué leyendo esta nota! Leer más...
Cazuela árabe de calabacín y garbanzos
Los guisados son uno de los fuertes de ciertas gastronomías de cercano oriente, como ser la árabe. Una de las buenas opciones que tienes a disposición es esta deliciosa cazuela de calabacín y garbanzos, perfecta para quienes aman este tipo de platos. Leer más...
Mezclas de té rojo
Si bien se acostumbra a consumir al té rojo pu-erh sin demasiados aditivos, algunos se animan a más y tratan de crearle interesantes mezclas con otros ingrendientes. Dentro de estos blends de té rojo podrás encontrar audaces opciones para disfrutar la misma infusión desde otra perspectiva. Leer más...
Pasta con tofu y vegetales
El tofu es una excelente opción para incorporar a todo tipo de platos. Versátil, fácil de combinar y delicioso, además de muy nutritivo, este "queso de soya" puede sentarle de maravillas a un plato de pasta. Si, además, añades unos buenos vegetales, misión cumplida. Leer más...
Propiedades del jengibre como suplemento alimenticio
El jengibre, consumido habitualmente como suplemento en la alimentación, puede ofrecer muy buenas propiedades. Es que esta raíz tiene capacidades para mejorar la circulación, para perder peso o de ser estimulante, entre otras cosas. Conoce más sobre ella. Leer más...
Batido de fresas y melocotón para niños
A veces cuesta lograr que los niños coman frutas, y esto es algo realmente importante para la salud de ellos. Pero seguramente no te tomará mucho trabajo para que desayunen con este delicioso batido de fresas y melocotón, perfecto para la dieta infantil. Leer más...
4 ensaladas light
El calor se aproxima raudamente en el hemisferio norte y, por ende, no es lo más recomendable andar comiendo de forma pesada. Tomar una ensalada es perfecto para esos momentos del día donde tienes hambre de algo ligero, como estas cuatro opciones light. Leer más...
Frases para crecer
Crecer es algo que implica muchas cosas en la vida. Y crecer no siempre significa lo mismo. Los años, muchas veces, no vienen solos. Pero si no se aprende de la experiencia, ¿existe el crecimiento? Mejor que lo digan estas famosas frases célebres. Leer más...
Propiedades del litchi
El litchi, también conocido como lychee, es una tradicional fruta asiática, que también se cultiva en otros sitios que puedan ofrecerle lluvias y altas temperaturas. Sus propiedades son muy buenas y está creciendo raudamente su consumo en todo el mundo. Leer más...
Nidos de patata para niños
Cocinar para los niños no siempre es sencillo. Pero lo bueno es que, agudizando el ingenio, puedes prepararles platos que sirvan para su deleite sin ningún tipo de problema. Estos nidos de patatas son deliciosos para reemplazar al clásico puré. Leer más...
Bebidas para la diabetes
Hace un largo tiempo, Patricio nos dejó un mensaje pidiendo algunas bebidas para la diabetes. Le ofrecimos algunas, pero el resto de los usuarios hicieron lo suyo. Así es como recopilamos estas que quizás les resulten bien. Leer más...
Agua para las arrugas
El consumo habitual de agua es uno de los mejores aliados posibles a la hora de mantener la piel en gran forma. Según organismos de salud, la ingesta inferior a dos litros de agua diarios puede ser una de los principales razones de las arrugas. Leer más...
Huevos con queso y cebollino para microondas
Cocinar al microondas es una buena alternativa para cuando no hay mucho tiempo o se quieren hacer cosas no muy complicadas. Pero también es cierto que no cualquier plato queda bien. Estos huevos con queso y cebollino son un entrante perfecto. Leer más...
Propiedades del noni como suplemento alimenticio
El noni es una fruta típica de la región asiática del océano pacífico. Su uso siempre estuvo mucho más ligado a sus propiedades medicinales que a sus cualidades alimenticias. Es que sus beneficios son realmente muchos, resultando todo un buen suplemento. Leer más...
Mascarilla para las manos partidas
Esta receta casera de mascarilla para las manos partidas es perfecta para quienes sufren habitualmente las inclemencias climáticas a través de su piel. Se trata de un combinado de miel, glicerina y limón, que puede resultar muy bueno para nutrir el cutis. Leer más...
Frases de egoísmo
El egoísmo es una de las maneras de actuar del ser humano que suele ser más repudiada. Pero, también por otra parte, no es tan poco común toparse con esta actitud en las personas. Nunca está de más reflexionar acerca de esto a través de frases célebres. Leer más...
Salsa de tomate para microondas
El microondas a veces puede resultar más que un utilitario de la cocina para calentar los alimentos. Cocinar en él es totalmente posible. De hecho, esta receta de salsa de tomate te llevará unos pocos minutos y te servirá para cualquier plato de pastas. Leer más...
Efectos desmineralizantes del té negro
Soredmar nos consulta acerca de los efectos desmineralizantes del té negro, ya que sufre de entumecimientos nocturnos cuando lo consume. Visto y considerando las contraindicaciones de esta infusión, esto es algo que puede llegar a suceder. Leer más...
3 Mascarillas faciales con pepino
Gloria Isabel nos ha preguntado acerca de la posibilidad de preparar mascarillas faciales con el pepino como materia prima. Opciones, por suerte, sobran. Hemos seleccionado tres que pueden resultar muy bien. Leer más...
Cocteles con ginebra
El gin o ginebra es una de las bebidas blancas más empleadas a la hora de preparar cocteles, tragos y aperitivos. Es que su carácter seco, pero perfumado a la vez es muy versátil. Además, puede combinarse fácilmente con otras bebidas. Leer más...
Ideas para la motivación
Conseguir motivación es algo complejo en muchas circunstancias de la vida. Para algunas cosas, no es necesaria y con lo que uno tiene dentro ya basta. Pero, en otros ámbitos, no todo resulta tan fácil. ¿Por qué no tener a mano algunas ideas extra? Leer más...
Puré de patatas al microondas
Preparar un puré de patatas en el microondas no es para nada dificultoso: todo lo contrario, te ahorrarás de hervirlas y podrás hacerlo en mucho menos tiempo. Por esta misma razón, a tener en cuenta esta receta para salir del paso cuando haya apuros. Leer más...
Plantas para las picazones
Las picazones o escozores en la piel pueden ser producto de muchas cosas: desde irritaciones pasajeras, algún problema eruptivo o hasta un problema de higiene. Pero cierto es que algunas plantas pueden poner a tu servicio su ayuda para combatirlas. Leer más...
Recetas para el verano
El verano es prácticamente un hecho en el hemisferio norte. Como en toda época estival, no apetece comer cosas demasiado calóricas ni pesadas, que no son buenos aliados de las altas temperaturas. Así es como puedes valerte de estas recetas de verano. Leer más...
Té y frutas: un mundo de sensaciones, de la mano de Liliana Moar
¿Te gusta mezclar frutas y té? Pues entonces esta entrevista que le hemos realizado a nuestra colaboradora Liliana Moar te va a venir más que bien. No dejes de tener en cuenta sus consejos para que todo salga a la perfección. Leer más...
4 remedios caseros para quitar el mal aliento
El mal aliento es un problema que puede ser generado digestivamente, por falta de higiene bucal o algún problema dental. Igual, el motivo es lo de menos, ya que pone a la persona que lo padece en un lugar incómodo. Combátelo con estos 4 remedios caseros. Leer más...
Cual es el remedio más efectivo contra el mal aliento
El mal aliento bucal es una cuestión que puede llegar a traumar a la persona que lo padece, ya que vuelve el contacto con el resto de sus pares algo más complicado. Pero lo cierto es que puedes combatirse con remedios caseros, como este de menta. Leer más...
Batido quemagrasas de frutas
Consumir habitualmente batidos preparados con ingredientes buenos para adelgazar, puede ser una interesante manera de quemar grasas. Este licuado de frutas quizás sea la opción que estabas buscando, ya que tiene todo para colaborar con la pérdida de peso. Leer más...
Receta de tempura
El tempura es uno de los platos orientales más tradicionales que existen. Consiste en rebozar en una mezcla especial trozos de vegetales o pescados, que luego serán fritos. ¿Quieres aprender a prepararlo? Podrás saberlo siguiendo la receta. Leer más...
3 Mascarillas de yogur
Que el yogur puede servir para mucho más que para comer, no es ninguna novedad. Particularmente, la piel suele ser muy receptiva hacia sus propiedades. Por esto mismo, tres recetas de mascarillas caseras para el cutis con este ingrediente pueden servirte. Leer más...
Propiedades de las isoflavonas como suplemento alimenticio
Las isoflavonas son unas sustancias estrógenas que aparece mayoritariamente en la soja o soya. Mediante el consumo de esta como suplemento alimenticio, los beneficios pueden ser importantes en muchos sentidos, desde el colesterol a la menopausia. Leer más...
Receta de mostaza casera
Todas las personas tienen por hábito comprar la mostaza ya lista para usar. Pero también es cierto que podemos prepararla en casa sin ningún tipo de problema. La receta no es para nada complicada y los ingredientes no son complicados para nada. Leer más...
Los copos de nieve del Emperador, un delicadísimo y muy raro té blanco
Está claro que el Himalaya es uno de los bastiones máximos del té. Y allí, por supuesto, aparecen algunas variedades exclusivas, que crecen en regiones muy puntuales. Esta variante del té blanco, llamado "copos de nieve del emperador", es el caso. Leer más...
Mascarilla de hierbas contra la celulitis
Esta mascarilla de hierbas, más precisamente salvia y eucalipto, puede resultar muy buena para combatir la celulitis. El efecto astringente de este truco de belleza quizás colabore para revitalizar esas zonas afectadas por la tan temida "piel de naranja". Leer más...
Bebida refrescante light
Consumir una buena bebida refrescante puede ser perfecto para una jornada de agobiante calor. La combinación que hacen las cerezas (y los frutos rojos en general), con un poco de agua gasificada y hielo es realmente buena. Además, es totalmente light. Leer más...
Mascarilla de aceite de almendra para el pelo reseco
El aceite de almendras es un excelente aliado para la piel, pero también para el cabello. Valiéndote de él, podrás preparar una buena mascarilla para tu pelo reseco y maltratado. Además, el resto de los ingredientes ayudará a que tu cabellera luzca bella. Leer más...
Aperitivo de té verde y vodka
Tomar el té verde no siempre tiene por qué estar ligado a una taza. También puedes emplearlo para preparar deliciosos cocteles. En este caso, la receta propuesta incorpora vodka y otros aditivos más, que lo convierten en un perfecto aperitivo de verano. Leer más...
Ensalada árabe de berenjenas y tomate
No es ninguna novedad que las berenjenas son uno de los vegetales más empleados dentro de la cocina árabe. Pero no siempre se la emplea en una ensalada, como en este caso. La combinación con cebolla y tomate resulta perfecta como para acompañar carnes. Leer más...
Frases sobre la crisis
Si bien la crisis está en boca de todos desde hace años por motivos socio-económicos, este vocablo también puede aplicarse de forma personal. Pensar en estas situaciones, en cómo sirven para abrir nuevas esperanzas nunca es malo. Hazlo con estas frases. Leer más...
Intolerancia a la lactosa, fructosa y huevo
Ninda nos ha solicitado ideas para la alimentación sin fructosa, lactosa ni huevo. Es que su hija de 7 años tiene este problema y no encuentra manera de darle bien de comer. Por suerte, existen muchas opciones al respecto. Leer más...
Manzanas al microondas
¿Quieres preparar un postre delicioso en cuestión de minutos? Pues entonces puedes seguir la receta de manzanas al microondas, donde verás qué fácil resulta hacer estas frutas. Sólo necesitas un poco de vino, azúcar y un rato de tu tiempo. Leer más...
Filetes rebozados de seitán
El seitán es como se denomina a la carne de gluten de trigo. Su uso culinario es realmente amplio y aporta proteínas (además de textura) similares a la carne, por lo cual es muy valorado en dietas vegetarianas. Prueba estos filetes rebozados de seitan. Leer más...
4 mascarillas con pepino para la piel
El pepino es uno de esos vegetales que tiene una gran capacidad para ayudar a la piel a verse mejor. De hecho, puede emplearse en mascarillas caseras de toda clase. Podrás ver en este artículo cuatro opciones para dejar tu cutis hecho una maravilla. Leer más...
Pinchos de frutas con salsa de chocolate para niños
Si tus niños son rebeldes a la hora de comer frutas, estos pinchos con salsa de chocolate pueden llegar a ser la solución. Es que son visualmente atractivos y muy sabrosos para el paladar. No tienes más que ponerlos en la mesa y verás los resultados. Leer más...
Cómo aromatizar un aceite de oliva
El aceite de oliva es delicioso por sí solo, pero si quieres buscar una variante, estas opciones pueden resultarte maravillosas. Se trata de aromatizarlo con alguna hierba que te guste, para así dotar cualquier preparación con un toque especiado. Leer más...
Frases de Jorge Luis Borges
Sin duda alguna, Jorge Luis Borges es uno de los más grandes escritores en habla hispana que hayan existido. Además, siempre tenía reservadas frases muy particulares sobre temas muy diversos. Repasar sus citas es un auténtico regocijo. Leer más...
Ruibarbo para la digestión
El ruibarbo es una planta que se emplea desde hace largo tiempo con fines medicinales en sitios como Asia o Europa del este, pero que ya ha trascendido su uso a otras partes. Conoce más acerca de sus propiedades y beneficios digestivos. Leer más...
Ensalada árabe de cous cous
El cous-cous es un ingrediente que jamás deberíamos pasar por alto en la cocina. Es que permite realizar preparaciones tanto frías como calientes, siempre con buenos resultados. Esta ensalada, de hecho, es ideal para disfrutar en esta temporada de verano. Leer más...
Música para relajar cuerpo y mente
Si uno pretende relajar el cuerpo y la mente, además de construir un entorno acorde, no puede faltar cierta música. Su presencia siempre ayuda y la intención con la que la usemos no pasará desapercibida. En el artículo encontrarás opciones para lograrlo. Leer más...
Salsa de queso azul para microondas
Preparar una buena salsa al microondas no es para nada complicado. De hecho, esta opción de salsa de queso azul puede ser ideal para acompañar pastas y carnes de todo tipo. Además, la tendrás lista en un par de minutos. No hay excusas para no hacerla. Leer más...
Batido refrescante de té verde para perder peso
¿Quieres encontrar una modalidad más interesante para tomar el té verde durante el verano? Pues entonces este batido refrescante quizás te resulte una grata alternativa. Aquí se topa con elementos como el jengibre o el maracuyá, ideales para esta época. Leer más...
Propiedades de la valeriana como suplemento alimenticio
La valeriana es una planta que puede ser consumida a modo de suplemento para así incorporar sus beneficios. En comprimidos o en forma de tisana, consumir esta planta puede ayudar a calmar los nervios, conciliar el sueño o combatir problemas estomacales. Leer más...
Quina para los calambres
Los calambres son molestos y dificultan el accionar normal. De hecho, pueden manifestarse por las noches, resultando engorrosos para dormir, o incluso interrumpiendo el sueño. Pero la quinina, esa sustancia presente en el árbol de quina, puede ayudar. Leer más...
Sopa light de pepino y menta
Optar por un buen plato de sopa fría es una genial alternativa de cara a perder peso y alimentarse saludablemente. Esta opción cuenta con ingredientes tales como el pepino, la menta y el yogur. Perfecta, suave, light e ideal para las altas temperaturas. Leer más...
Receta casera de hígado para perros
Alimentar a tus perros con recetas caseras puede ser una gran opción si desconfías de los productos envasados. Este pan de hígado les dará a tus mascotas muchos nutrientes y, además, es económica y fácil de preparar. Verás cómo lo disfrutan. Leer más...
